配粥小菜-酱白萝卜片

上回做味增汤剩余的半根白萝卜，于是就想说用来尝试做看看酱萝卜。

===》准备食材

1.白萝卜

2.盐，胡椒粉，麻油，生抽，芝麻

===》步骤

1.把白萝卜洗净去皮切片（如果想要口感更生脆，可以不要去皮）

2.撒盐并搅拌均匀，静待半小时。

3.用盐腌制半小时后，会出水，可以用细布挤干萝卜中带有的水分

4.确定挤干水分，准备调味。然后我发现我挺乱乱来的，所有的调味品都是大概大概的放。哈哈。。依次放入胡椒粉，麻油，生抽，芝麻。搅拌均匀就可食用。

PS：由于连续两天追剧咬话梅，吃到今天牙齿终于英勇酸倒。所以没有放醋。估计，酸萝卜更下饭。放入冰箱冰镇腌制两小时，味道更棒哦。

就这样，简单开胃的配粥小菜-酱白萝卜片，成功！~