2012年6月1日星期五

韭菜蛋炒饭-单纯的执着

我无意发现自己,可以接受单一重复的菜色。就如我去一个食阁吃饭,我可以常年关顾那几个档口,点那几样固定的食物。或许,这样的行为在一些人眼里显得无趣,但我却自我楽在其中。

就像这道炒饭,它的出现,只是延续我对韭菜突然产生的热爱。

===》准备材料

1.一把韭菜,一个鸡蛋,隔夜米饭

2.生抽,胡椒粉

===》步骤

1.鸡蛋打散,韭菜切段。

2.中火炒鸡蛋至固体,开大火倒入米饭,翻炒至鸡蛋微焦,倒入韭菜

3.翻炒至韭菜变软,撒生抽,胡椒粉。

就这样,一道简单的韭菜蛋炒饭,完成。

PS:第一次炒饭,它竟然还不错吃,自己都把自己感动了。哈哈。。。


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