纯碎•记录
恋厨时光.开始了,就无法停止.像美好爱恋.So,call C in Love.so sweet =)
2014年1月17日星期五
【蒜香鸡翅】
我只爱翅中,爱的盲目。
==》准备食材:
1.翅中
2.蒜切成小小粒状
3.姜丝,数根;料酒,一汤匙;蜂蜜,一汤匙;生抽,两汤匙;
盐,少许;(我只腌制20分钟,所以放了盐巴加速入味。)
==》步骤
1.将配3混合腌制翅中,20分钟。
2.平底锅,倒油,入鸡翅,加盖。煎至微焦,翻面,加盖继续煎。
3.煎到两面都微焦后,倒入蒜粒翻炒。
4.我把腌制鸡翅的调味也直接倒入锅中,不懂这样算可以不,但味道ok啊~·烧干酱汁便起锅了。
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