西芹香菇炒白萝卜

爱死香菇，爱死芹菜。白萝卜是来跑龙套的。

==>准备材料：

1.西芹两根

2.白萝卜半根

3.香菇6朵

4.盐少许，生抽随意。

==》步骤：

1.香菇，西芹，白萝卜切丝 

2.倒油，放少许盐。放入西芹和香菇翻炒2分钟，倒入白萝卜。

3.翻炒呗，翻炒。 

4.倒少许生抽，翻炒到熟起锅便可。 

「一人食」瓦煲香菇鸡汤，杂炒蔬菜，白米饭一碗。

==》准备材料：

瓦煲香菇鸡汤 ：

1.鸡腿一个，鸡胸肉1/3

2.枸杞一撮，党参一根，大红枣三个

3.香菇数片

4.盐少许

杂炒蔬菜 ：

1.上海青一根

2.胡萝卜半根

3.豆卜一个

4.豆角一把

5.盐少许，生抽随意

白米饭 ： 

1.白米半杯

==》步骤：

瓦煲香菇鸡汤 ：

1.倒一碗半水入瓦煲中，下鸡肉。丢入红枣，枸杞，党参，香菇。

2.大火煮滚，转小火慢煲一小时。

3.起锅时，只需加少许盐即可。

杂炒蔬菜 ：

1.胡萝卜切丝，豆角切段，上海青切2段，豆卜切丝。

2.倒油，下少许盐。倒入胡萝卜翻炒2下。然后依次倒入豆角，上海青的茎部，豆卜.

3.翻炒，翻炒，倒入一些生抽，倒入上海青的叶子部分。翻炒到起锅。

白米饭 ： 

1.白米半杯。水淹过米即可。隔水蒸25分钟。

炒饭呗

和友人们讨论今晚到底去吃麻辣香锅，还是去吃螃蟹火锅？其实我们都窝在床上在群里瞎哈拉罢了。最后感觉胃在抗议了，甘愿起身做炒饭。一碗白米糙米混合着玉米粒，豆角粒，胡萝卜粒，牛筋丸子粒。哦，还有一颗鸡蛋。然后倒上一勺前台小姐秘制的辣椒酱，甚是过瘾。

==》步骤：

1.分别把豆角，胡萝卜，牛筋丸子切粒 。

2.倒油，下盐少许。先下胡萝卜粒翻炒几下，再下豆角粒和玉米粒。而后倒入米饭。（如果是过硬的隔夜饭，可以加一些水） 

PS：胡萝卜遇油才会完全分解释放出胡萝卜素。所以平常拿胡萝卜榨汁喝的，没神马用。

3.翻炒，翻炒呗 

4.然后丢入牛筋丸子。撒些生抽继续翻炒。 

5.最后丢给鸡蛋，翻炒到饭粒微干就起锅呗。 

PS：炒饭，基本是看冰箱有神马丢神马的说。 

豆角炒肉碎

洋葱用完了，也没法做茄汁肉碎意面。蜗居一天，人也是松散的不愿出门。索性就用豆角炒了肉碎，然后撒点酱青，也意外的好吃。

==》准备材料：

1.豆角

2.肉碎

3.盐。酱清

==》步骤

1.倒油，放入少许盐。热锅后便可倒入肉碎翻炒。 （让肉碎吸收些盐份会比较有味道些）

2.肉碎微微变色，倒入豆角。翻炒至熟，起锅前倒些酱清，便可。