纯碎•记录
恋厨时光.开始了,就无法停止.像美好爱恋.So,call C in Love.so sweet =)
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肉食主义
一顿饭没有菜是不行的
凉菜
像皇帝一样吃早餐
炖
我就爱炒饭
一起来乱饺
主食面点
鸡蛋无敌,
「一人食」
土豆,快到我碗里來
总之不用烤箱咱用蒸的
我爱轻食
2014年2月21日星期五
【彩椒猪肉粒】
==》准备食材:
1.猪肉粒
2.黄椒一颗,青椒一颗。
==》准备酱料:
1.腌制酱汁:
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙。
2.酱汁:
米酒1汤匙、水2-3汤匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙
==》步骤
1.腌制猪肉粒,混合腌制酱料,腌制半小时。
2.彩椒切块,倒少量油翻炒,起锅待用。
3.倒油,翻炒腌制好的猪肉粒,炒至8成熟,倒入彩椒混炒。
4.放入酱料2,继续翻炒。
待汁略收干时即成。
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