[蜜枣炖鸡蛋]

在家只要忙到疯的时候，妈妈都会准备这道【蜜枣炖鸡蛋】给我。

==》准备食材

1.蜜枣5个，鸡蛋3个

2.还可以适当加入几颗枸杞。半根党参。（起到补气生血之功效）

==》步骤

没有什么要点可言。丢全部的材料进炖锅。隔水炖一小时。炖好后，才剥掉蛋壳。

汤水有蜜枣的甜味，和鸡蛋淡淡的香味。且不发胖，适合夜间食用啊。哈

PS：有个传说，做这道必须要放单数。理由是什么我忘记了，但也觉得好玩，也依旧跟随这个习俗。

草莓Pancake

周末的早餐，必须整的不一样的！！！~

==》准备食材：

1.低筋面粉100g

2.泡打粉 5g

3.牛奶100ml

4.鸡蛋一个

5.盐，咖啡勺一勺

6.糖，咖啡勺五勺

7.植物油。但我用橄榄油煎的~


==》步骤

1.把鸡蛋，盐，糖一起搅拌均匀，待用

2.牛奶加入面粉和泡打粉搅拌，然后加入蛋液

3.在平底锅倒入少量的油，平铺均匀就好，或有有刷子也刷子也是方便呀。

4.倒入一大勺粉浆，煎至微焦转面煎熟，即可

5.根据自己喜好调味，蜂蜜。牛油是最普通的。

PS：现在超市也是有售卖搭配好的面粉，只需要加入鸡蛋牛奶就好，也好方便的说~